山芋

会社の人から頂いたものです。前回四国出張時に行った「山越」のメニューにも「釜上げ卵やまかけうどん（かまたまやま）」が有るのです。

せっかく頂いたのでこいつを「かまたまやま」にしようかと思案中。

嫁さんはかぶれてしまうので食べないのですが、娘は大好きなので一緒に食そうと思っています。

とろろもいいけど刺身もいいのですよね～

ネットで調べたら「山芋」も結構種類があるようです。長芋と山芋って違うのですね。