祝・退院弁当

昨日退院したばかりなのに、今日はもう透析日で病院へ逆戻り。

ま、透析してる以上仕方ないんだけどね。

月曜日が朝透析だったので中１日半って感じで、

かつ、火曜日は退院後に親子丼やら冷やしたぬき（ハーフ）やらを食べちゃったんで、

...度胸あるでしょ？（汗笑）

退院早々いきなり怒られちゃうんじゃ？と心配してたんだけど、

僕的には控え目の３キロ台におさまっていてくれました。

...これでも褒められる僕のレベルって。（汗爆）

さて、退院後１発目の弁当、



菜の花ごはん弁当。

何故か最近ずっと菜の花が食べたくて適当に菜の花のまぜごはんを作ってみました。

適当だけあって味はちょぴっと薄味過ぎたかな。

透析患者的には理想的かもしれないけどね。

メインのおかずは、夕べ作ったチキン南蛮の残り。

画像にはないけれどタルタルソースは別カップに。

ピクルス切らしていたんでガリを入れてみましたが意外と違和感なかったでしたよ。

あとはブロッコリーとベーコンの炒めもの、スナップエンドウ、

退院をお祝いして、せとか。

やっぱり自分の弁当が一番おいしいや。（笑）



ご主人様が帰って来てホッとしているチョコちゃん。