リサイクル弁当

週末に僕の得意料理である肉じゃがを作りました。

あちこちに配るのが目的だったので、

...忙しかったので画像は撮り忘れ～

自宅用に残ったのはくずれ気味の野菜と予備の牛肉（セールで買った和牛！）。

それでもおいしく食べていたんだけど、

さすがに３日目となると...

てなわけで、今日の透析弁当には肉じゃがをリサイクルしてみました。



牛丼＆コロッケ弁当。

僕の肉じゃがは、牛肉は最初味付けして、取り出し、仕上げに混ぜる方式。

その際取り出していた牛肉があまっていたので牛丼にへんし～ん！

くずれた肉じゃがは以前好評だった肉じゃがコロッケにへんし～ん！

どちらもおいしくできていました。

あとはゆでモロッコインゲン、オレンジ＆ピンクグレープフルーツ。

至福のひとときでした～。

ちなみに本日の透析は、週末あれだけ飲み食いしたのに、

引き残しＺＥＲＯ～。

でも血液検査の結果が心配。

久しぶりにリンが大台にのりそうな予感...（汗爆）