ヨーグルトケーキ♪

ヨーグルトケーキ作りました♪


これも、mixiで仕入れたレシピ。
今回は、
「ホットケーキミックスでお菓子」コミュニティから
「作業時間５分！しっとりフワッフワのヨーグルトケーキ」の
レシピで作ってみました。


材料を混ぜて、炊飯器に入れて、
早炊き２回で出来ました！


「ふわっふわに焼けました！」
という書き込みの多いレシピだったのですが、
炊飯器の機能が、ケーキに適さないものだったのか、
（ケーキ焼くのが苦手な炊飯器もあるらしい。。。）
あるいは、混ぜすぎたのか、
しっとり、というか、ねっちょりというか、
あんまり、ふわふわになりませんでした。


味は美味しかったのですが、
やはり、こうたんには不評。。。


次は、もう少し、油を少なくして、さっくり混ぜて
再チャレンジしたいと思います♪



それでは、また。
今日も読んでくださって、ありがとう～。
あなたにも、美味しい出会いがありますように。
そして、今日があなたにとって素敵な一日となりますように♪
Have a nice day!!