皆様、ごきげんよう。「つるむらさき」ご存知でしょうか。ワタクシの近所のイオンでは、他の野菜に比べて、販売スペースの期間も短い、かなりのマイナー感を感じる取り扱い。毎年、つるむらさきが店頭に並んでいる事に気づいたら、迷いなく、全て籠に投入するという荒業を繰り出して来ました。とはいえ、棚に並んでいないことも多く、先日は4つのうち、２つが傷んでいて、泣く泣く2袋だけ買って帰りましたが、今日 . . . 本文を読む
皆様、ごきげんよう。以前、「ドクダミを鼻に詰める女。」という記事を書いた事が有るのですが、↓これドクダミを鼻に詰める女。 - しょこら の ぷち自然派生活おはようございます。本日、2回目の投稿。鼻にドクダミを詰めながら、この記事書いてます。しょこらです。突然ですが、以前、Audibleで聞く読書してる話を書きましたが、順...goo blog 先週、たまたま早く帰った日に、玄関前の雑草が気になり、 . . . 本文を読む
皆様、ごきげんよう。絶賛リバウンド中の しょこら50歳です。リバウンドの原因は分かっていて、残業中に、突然止まらなくって、おやつをボリボリ食べちゃうことと、帰宅が遅く、11時とか12時とかから、晩御飯食べたりしてること。そんな遅かったら食べなかったら良いのですが、息子の帰宅も遅く、それに合わせて作ったら、隣に座って食べちゃうという。せめて食べるものを太りにくいものに、と思っていたら、ピッコマさんで . . . 本文を読む
皆さま、おはようございます。我慢の苦手な後一年弱で50才@しょこら でございます～。我慢は基本的にどんなものも苦手ですが、特に食べ物系で、目の前にある食べ物、もうお腹いっぱいなのに、ついつい食べちゃうとか、時々、パンが体重を激増させるの分かってて、時々パン食べ放題に無性に行きたくなってしまうとか、そんなこんなで、なんかないか、なんかないかとウロウロしてたところ、見つけました。図書館で . . . 本文を読む
おはようございます♪先日、ご紹介したオートミールのデザート オーバーナイトオーツ。皆様、こんにちは。昨年の１１月にコロナぶとりを反省し、誰にも気づかれない程度の、ささやかダイエットと始めていたのですが、年明けに「今年こそ変わるぞ！」と心に決め、いろんなチャレンジを開始しました。以前に、↓こちらの記事で、「みんチャレ」というアプリを始めたことをかきましたが、 . . . 本文を読む
以前読んだ本に腸活にキノコスープが良いって書いて有ったのですが、それ以来、もう、本のタイトルも忘れてしまったのですが、ワタシにしては珍しく、二年ほど飽きずに続けています♪作り方は簡単！以下の材料を鍋に投入して煮込むだけ【材料】お好きなキノコもやししょうがプチプチ海藻麺天然出汁※無くても良いけど茹で大豆 写真には茹で枝豆が入ってますキノコは何でも良いけど、エリンギと肉厚の椎茸が好きで . . . 本文を読む
皆様、こんにちは。昨年の１１月にコロナぶとりを反省し、誰にも気づかれない程度の、ささやかダイエットと始めていたのですが、年明けに「今年こそ変わるぞ！」と心に決め、いろんなチャレンジを開始しました。以前に、↓こちらの記事で、「みんチャレ」というアプリを始めたことをかきましたが、「みんチャレ」は、何かの目標を達成するための行動を習慣化するために、似た属性の人た . . . 本文を読む
おはようございます！
今日、ご紹介するのはフライドポテトのレシピ。
レシピというほどのものは何もないですが、
切って、あげて、塩をふるだけ。
揚げ物だし、「自然派」というほどヘルシーでもないですが、
良い油と塩を使えば、市販のポテトチップスよりは
ヘルシーな気がします。
当初は、レンジでチンして、片栗粉をまぶして、
少 . . . 本文を読む
オクラ。
栄養価が高くて、美味しい。
何より偏食のキツイこうたんが黙って食べる しょこらにとっては、とても有難い食材です～。
今年は、作ってみようかと、裏の猫の額の地面を掘って、苗を植えてみたのですが、全然育ちませんでした～。(泣)
しかし、先日、家で作られたというオクラをいただき、テンション マックスです～。(^-^)v
さっそく、湯がいて刻んでカツブシのせて、醤油をかけていただきま . . . 本文を読む
備蓄食品として、去年「カンパン」を購入してみました。
三立 缶入カンパン 100g三立三立
買ったのは、「備蓄用」なので、
当然缶入り。
そして、氷砂糖も入っていました。
試しに食べてみると、これがナカナカ美味しい。
っていうか、普通に美味しい。
通常のおやつに比べて、油や砂糖が少ない分ヘルシーだし、
こうたんにも大好評で、
「カンパン食べてい～？」
と聞かれることもあり、
「いい . . . 本文を読む
今朝から吐き気を訴え、昼からは発熱・頭痛も発症して、丸一日寝ていた こうたん＠４年生のために、あったまる「あんかけ豆腐」を作りました～。(^-^)v
レシピはクックパッドを参考に、具を大根スライスと白髪ネギの小口ぎりにチェンジし、上には大根葉を乗せてみましたよ～。
偏食の激しい こうたん ですが、今回は美味しく食べて貰えたようです。(((^_^;)
かに缶、プレゼントしてくれた実家の両親に感 . . . 本文を読む
小夏といえば、５月の食べ物ですが、その頃に頂いた小夏が若干萎びて冷蔵庫の肥やしになっていました。
試しに剥いてみると、
「うん！まだまだいける！！」
そのままでも、十分美味しかったのですが、
調理しとかないと、食べないままサヨナラするコースが目に見えていたので、思いきって全部剥いてゼリーにしてみました～。
ゼリーは、カルピスを薄めにして、ゼリーも箱の分量より緩めに作ってみました♪
う～ん。 . . . 本文を読む
友達から荷物が届きました！
主に、こうたんへのプレゼントだったのですが、
中に彼女お手製の梅干しとスイートジンジャーが
入っていて。
こういうの手作りできる女性って素敵ですね～♪
紅茶に入れても、炭酸で割ってジンジャーエールに
してもよし！と書いてくれてましたが、
主に、水割りでいただいてます♪
あ～、幸せ♪
プレゼント、本当にありがとう～。
皆様にも、素敵な何かが訪れますように。。。
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先日紹介したパウンドケーキを
「お豆と雑穀のホットケーキミックス」
で焼いて、
これまた先日紹介した豆乳と片栗粉で作る
プリンにヨモギと餡子をいれたトロトロプリンを
かけていただいてみます♪
ん。
おいし。
皆様にも美味しい出会いがありますように。。。 . . . 本文を読む
先日、収穫したヨモギをいただきしょう♪
と、今日は朝からヨモギと小豆のケーキを
焼いてみました。
炊飯器は簡単ですが、どうもムシパンみたいなので、
パウンドケーキのトピに
「面倒なので、余熱はせず４０分焼いている」
という書き込みを読んで、
「そんな適当で大丈夫なのか～！」
と、今回は焼いてみることに。
☆材料
ホットケーキミックス １５０g
牛乳 . . . 本文を読む
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