今日は、朝から帰省。
広島からのハズは満席～！
でも、３列シートなので、お隣を気にせず。。。。寝た(爆)
で、起きたら松江だった(ぷっ)
広島よりも天気が悪く、雨が降り始めたので、気温は低いが湿度が高い。
うぅ。。。。湿度大嫌いの私にはつらい気候。
でもでも、母と合流しランチ＆ショッピングで気分は
ランチは。。。。出雲そば「一福」へ
出雲といえば、やはり出雲そば。
実は広島にもあるんだが・・・入ったことない。
本店は行列ができるほどの人気だ。
今回、その人気店に入ってウキウキしながら待つと、あっという間に運ばれてきた。
で、味は・・・・おいしい！！
天ぷらがサクサクして、お蕎麦は程よくモチモチしてた。
うどんも好きだけど、お蕎麦もたまにはいいね～なんてぺろりと完食
軽くショッピングをして・・・・帰宅したらもう夕方になっていた。
数週間前に帰省したから、なんか「また帰ってきたよ」という気分だが
母と娘の話は盛り上がり・・・・尽きない(爆)
なんでこう・・・女はよくしゃべるんでしょ（ぎゃはは
）夕食は自宅で。
「どんちっちあじ」と「そばのはし」
「どんちっちあじ」ってのは～、島根県西部沖で取れるマアジを指すらしく、脂の乗りが他の地域より格段に高いらしいよ。
知らなかった。。。。(他に、「どんちっちのどくろ」「どんちっちかれい」があるんだって。)
「そばのはし」はそのまんま、お蕎麦作ったときの端っこ？？らしい。
親戚からたくさん頂いたようなので、一袋広島に持ち帰るのだっ（フフフ）
これはサラダとかにしてもいいとか？？？
で・・・・こうなった。
いや～、どっちもおいしい！！どんちっちは塩分控えめだね。
脂は確かにのってる！！うまいっす！！おススメっす！！
とは・・・・・
「糸ウリの酢の物」と「ゴーヤの・・・なんだ？これは。。」
両方、母上が作りましたが、うまっ。。。
糸ウリをもらったとかで・・・紫蘇と水菜とゴマとみょうがが入ってた。
みょうが嫌いの私は、ちょいちょいみょうがをよけつつ。。。食べたわけ(笑)
まあ、おいしいから多少食べれたけどね～。
いや～～～、実家に帰るとやっぱり自分じゃ作らないであろうおかずが出てくる。
面白いしおいしいし、実家があるっていいね～。
まあ、母が料理好きだから助かってるという話なんだが。。。
毎回「おいしいものありがとう」って感じ。
さあ、夏季休暇のんびり出来るかしら。。。