夏バテ知らず

前回、バジル狩り？いや、バジル摘みをしまして
冷蔵庫でヤバくなる前に、食べちゃいたいと思っていたところ。
バジルってのは、どうやって食べるといいのかしらね～と考えた。
前回、モッツアレラとトマトとってカプレーゼつくりましたので～
つぎは。。。
・・・って、考えたけど、なんか料理本とかネットとか見るのがめんどくさくて(←横着者)
結局。。。こうなりました。


「なすとバジルとモッツアレラのトマトソースパスタ」と「スープ」と「明太子フランス」

ウホホッ
これはランチ！
バスタはお気に入りの青い袋よ！


そう、ディチェコ(DE CECCO)のスパゲティ。
これは、No.8　リングイーネピッコロ！じゃない、ピッコレ！
平たい麺で、もちもち感と、歯ごたえがあり、クリーム系でもトマト系でも合う。
普段は1.4ミリの円形No.10フェデリーニが好きかな。


これは本当に失敗しないよね～。
書いてある時間で、ぴたりとおいしいゆで加減になる。
後は、お湯から上げて調理したところでのびた感じがしない気がする。
最近値段もお安くなってるときが多く(円高バンザイ？)常備我が家にある。
お気に入りなので、ほとんどの太さもお試し済み。
しっかりした歯ごたえのあるパスタが食べたい時は、このブランドがオススメだ。

で～、後は我が家のバジルを入れましたし～モッツアレラもナスも玉ねぎもいれて
あぁ、しめじも入れたっけねぇ～
またもや具沢山のスパゲティが完成です(爆)


こんな感じで、見た目ええ感じ。
味は。。。普通(←普通かよっ！！)

焼きたての明太子フランスパンもか～なり美味しく
これはゆめタウン広島のパン屋さんで買ったんだけど・・・うまいねっ。
しかし、240円するねっ。。。毎回食べれんねっ。。。


日曜日も、暑さは続く。。。いったいいつまで30度越えは続くのでしょ。。
秋が・・・待ち遠しいわ～

んでもって、夕食は。。。


「おろしハンバーグ」と「薄揚げピザ」と「ピリ辛ウインナー」と「サラダ」と「野菜スープ」

ハンバーグは、以前いただいた物。。。実は賞味期限を2日後に控えており、さっさと食べなきゃ！！
という事で、これは確定。。。
しかし、それ以外はねぇ。。。ＭＣが野菜カッターでせっせとお野菜を切ってくれまして
そのサラダと、やっぱり作りすぎて残っている野菜スープ(笑)
ジミだ。。。地味すぎる。。。という事で、急遽作った「薄揚げピザ」


これね。ビールのおつまみになるらしいですよ。
ただ・・・ＭＣはこんな日に、車で来ていた(笑)
よって、ガマン。。。でしたの(笑)
とりあえず、薄揚げが残ってましたので、どう使おうか悩んだ結果のおかず。
写真撮って気づいた！！
あれ？？肝心なピザソースつけてない

うぅ。。。忘れた。

急遽、おろしポン酢？で食べた二人でした(爆)←ハンバーグの横に添えたからおろしポン酢味がしただけ。

パンと薄揚げ。。。どっちがヘルシーなんでしょ？？？
よく分からんが、たまには薄揚げも洋食として活躍してもいいじゃんね。

そして、恒例の「おみや」←ＭＣお持ち帰り品

これ作った。。。



またしてもゴーヤチャンプル(爆)
相変わらずゴーヤづいております。
っていうか、安かったんです。
そして、オクラと長芋のドレッシング和えも作った。。。が画像撮り忘れた
さらに。。。ＭＣが自分で自分の食べる物を作っていた。
ししとうとキャベツの醤油炒め。。。ごま油をちょいとたらしたらイイ感じに仕上がってた。

まぁ、こんな感じでおみやも完成し、ＭＣは野菜カッターやら食材やらを
持って帰っていきました。。。。
車だとこういう時便利よね～。
あ～～～～車欲しいな～。

今日はちょっと食べすぎよね。。。母が見たら呆れて倒れるかもな(爆)
明日からちょっと控えよう。。。

・・・・という事で、見れば分かるが、私、やはり夏バテはしてない模様です。

張り切って来週も頑張ります。