チャバタサンド(ブラックペッパーハム、カッテージチーズ、トマト、サラダほうれん草)
ほうれん草のポタージュ
ブロッコりーの温サラダ
ブルーベリーとヨーグルト
グレープフルーツジュース
私だけ昨日からのプリン
昨日から食べてるプリン、スィーツを買った事がなかったので賞味期限ってこんあアバウトでも良いのかな?
2日も過ぎてけど…とっても美味しい♪
家で作ったプリンとかって2,3日は余裕で食べてた気がするから大丈夫かな??
鯖の味噌漬けと晩ごはん
昨日から洋食続きなので絶対和食!と決めてた晩ごはんでした。
・鯖の味噌漬け
・蕪とベーコンのコンソメ煮、バター醤油風味
・桜エビと葉ニンニクの蓮根餅
・小松菜の黒ゴマ和え
・大根と海藻の玉葱ドレッシングサラダ
・具だくさん根菜味噌汁
・おじゃこ入り菜飯ふりかけ(写真にはうつってません)
大根のサラダにかかってるドレッシングは手作り♪
なかなか消費できない紫の海藻(名前忘れちゃった)ですが、水で戻さず、ドレッシングの中で戻すと良い感じに風味良くなりました♪
ちょっとの事ですが、ドレッシングを手作りすると美味しいですのでちょっとレシピを…
玉葱の辛みが苦手な人は千切りにして水にさらしてから使うか、一晩置いて下さい。
海藻ドレッシング
玉葱 1/8
サラダ油 大匙1
お酢 大匙1
醤油 少々
砂糖 一つまみ
黒胡椒 少々
紫の海藻 乾燥で10g程
(もずくでも若芽でもできます)
全てを容器にいれてバーミクスで玉葱を砕きながら滑らかにする。
途中味をみながら醤油とお砂糖を加減して下さい。
昨日の疲れが出たのか今日は一日中ゴロゴロしてました
妊婦はほんと疲れやすくて嫌だな。。
日曜の筋肉痛が今頃出たのか、左足のふくらはぎだけ痛いみたい。寝違えたかな??
大好きな友人が大阪から来てくれました
遠路遙々ありがとうの気持ちを込めてバッチリ準備!!
のハズが、普段鳴らない電話が何回も鳴る★
しかも長話したいお友達ばっかり…
結局段取りが悪く、用意してた生パスタはゲストに伸ばしてもらうはめに
こき使ってごめんなさ~い!なランチでした。
グリーンピースの豆乳ポタージュ
手作りグリッシーニと生ハム
カリフラワーとハンペン、お豆腐のムース、蟹身とコンソメジュレかけ
紫キャベツとかのキッシュ
ポルチーニ茸とキノコのクリームパスタ
お土産で頂いたのプリン
昨晩焼いたガトーショコラ
ハーゲンダッツのソルベ
・ラフランス
・フランボワーズ
とっても美人でお洒落な彼女。
久し振りのお喋りは尽きず、あっという間に夕方になっちゃいました。
もっとお家近かったらな~。。
距離がにくいけどこうして会えるのはホントに嬉しい限りです
またいっぱいお話しようね。
結婚しても変わらずお付き合いしてくれてありがとう。
パスタ2種の晩ごはん
朝からテンション高めでお料理して友達とお話して興奮状態だったのか、
夕方はうだうだしてしまってメニューはお昼とほぼ同じでした。
私はデザートもガッツリ食べたのでお腹も空いてないので旦那様の為のメニューとなりました。
ポルチーニ茸のクリームパスタ
蟹とブロッコリーのトマトクリームパスタ
紫キャベツとコーンのコールスロー
グリッシーニ
・生ハム巻き
・レバーパテ
ケーパーチェリー(いつもと違うメーカーの買ったら酸っぱくて食べれませんでした)
旦那様だけ、お昼のテリーヌ。
けっして残り物じゃないんですよ(笑)
きちんと旦那様用に作っておいたテリーヌと、パスタソースも新しく作ったんだよ。
おかずも少ないけど、パスタ2種によってなんだか豪華に見えたらしくて手抜きがバレずに済みました
いつも昼間に張り切ったご飯を食べた時は「いいな~」って言うから旦那様用もちゃんと作ったのに、
旦那様のランチは訪問先で仕出しのお寿司をごちそうになったんだそう。
ずるい!!そっちのほうが豪華やんか~
食後は楽しかった余韻とともにうたた寝してしまいました
歩いて5分の海へお散歩に行きました。
ずっと海を見たかったけど寒いので今年初めて♪
やっと会えた大好きな海
ちょこっと明石海峡大橋が見えます♪
この時期は海の水もとってもキレイ
もうすこし暖かくなると、養殖の若芽とかが流れてきてみんな収穫してます(笑)
そのご海藻達が打ち上げられ、日光にさらされ海岸はところどころ臭くなってしまいます
いつもならワインとランチを持ってのんびりするけどまだまだ寒くてコートの帽子を脱げませんでした。
婆さんも久し振りの海に大はしゃぎ♪
その後近くのスーパーに寄ってのんびりお散歩して帰ってきました。
日差しが暖かでほっこり幸せな午後でした
今日も一人でお茶しました
旦那様の会社へ行く道中にケーキ屋さんがあるので、途中でバイバイして私はお茶、旦那様は一時間ほどお仕事へ。
苺のタルトとルイボスティー♪
美味しかった~
試食にフィナンシェもいただきご機嫌さんです♪
お仕事は1時間くらいって聞いてたのに、結局ケーキ屋さんに2時間も居ました。
いくら居心地良いお店でも後半はなんだか居心地悪かったかな…
ケーキセットとお土産だけで居座ってごめんなさい
でも嫌な顔せずに旦那様の車を店内で待たしてくれて、かんじの良いお店に感謝です♪
妊婦ってわかるようになったからかな?
最近は色んなお店の店員さんが優しい気がします。
気のせいかな??
今日もちょこっと休日出勤なのでパパッと朝ごはんでした。
里芋の白煮、柚子風味
水菜と厚揚げの炊いたの
お豆腐と大根、若芽のお味噌汁
ご飯のお供
・焼き鮭
・明太子
・神宗昆布
・卵かけご飯
・蕪のお漬物
WTKG目当ての朝ごはんでした(笑)