「黒種衣笠」インゲン豆 2012-07-02 | 旬野菜 美味しい豆に出会いました。 「黒種衣笠」（くろたねきぬがさ）というインゲン豆です。 「若莢に筋がなく、やわらかくて食味が良い。」という 説明書きですが、中の豆が甘味があって美味しい ですね。天ぷらにして塩で食べたんですが、久々の ヒット商品です。 私のお勧めの３大インゲン豆。（順不同です） シュガグリーン（渡辺農事株式会社） 黒種衣笠（タキイ種苗株式会社） 祇園豆（これは、大 . . . 本文を読む
