「京唐菜」

京都市と京都大学が共同で開発した新京野菜。 枝をかいたので寂しくなってしまいました。 「きごしょ」、「葉とうがらし」専用に品種改良されたも のです。 花や実には辛みがあるので取り除いて利用する ようですが、別に辛くてどうしょうもない事はない ので我が家ではそのまま使ってます。 ところで、梅雨明けしたんと違います？。 天気予報では雨が降るように言ってますが、こん なに晴れてて、 . . . 本文を読む