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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ポテトサラダ」

2021-03-25 | 旬野菜
この歳になってという言い方は可笑しいかも知れませんが、このポテトサラダですけど、考えたらコレを作るのは簡単そうで案外、手間がかかりそうな食べもんやなと思うようになりました。大体、ジャガイモを湯がいて皮を剥く。そこから始めんならんというのが手間やと思いますね。私は作った事がないけど。それが故にポテサラが作ってあると手間のかかるもんを作ってくれたんやな。贅沢や。っと思うんですね。それで、写真のポテサラ . . . 本文を読む