京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ワカサギ

2022-01-10 | 日記
嫁の知り合いから今年もワカサギを頂いた。なんでも、夜に琵琶湖へ網でワカサギを掬いに行くそうだ。癖なくフライにして塩で。旨そうなもんを前にすると味を楽しもうと時間が充実しますわ。この前日はワカサギの南蛮漬けやった。酒も進むし〆のご飯も旨かった。サンキューですわ。以上です。 . . . 本文を読む