肉大根 2022-01-26 | 旬野菜 昨日の晩飯です。なんか肉じゃが見たいなのが作ってあった。それがジャガイモの代わりに大根が入ってるんですね。これは、恐らく水月聖護院大根やと思います。小皿に取って見ると大根の他に牛肉、人参（西洋人参と金時人参）、コンニャク、牛蒡、それにネギ（赤ネギ）が上に。肉じゃがも旨いけど、この肉じゃがモドキの肉大根も意外とイケましたわ。侮ってました。以上で . . . 本文を読む
