京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

牡丹鍋

2022-01-23 | 日記
今年も獅子肉を頂いた。ホンマに有難うございます。当然の如く牡丹鍋に。この脂身が旨いんですね。それに昨夜は休肝日でなくアルコールが飲めて輪をかけて満足した晩飯だった。料理に合わせ自分の好きなように酒を飲む。コレも一種のテレビ番組の孤独のグルメではないでしょうか?誰にも束縛されず自由になれた。以上です。 . . . 本文を読む