牡蠣 2023-03-27 | 日記 昨夜は三重県尾鷲の牡蠣を久々に頂いた。里の駅に来られる毎度の大瀬商店さんから買った牡蠣です。いつもの様に先ずは生牡蠣で。スダチ果汁とタバスコで。それに白ワイン。ズルっと一口。この海の香りというか味が堪らない。それで、いつも牡蠣と合わせるのは５〜６００円ほどのファミマのAlpacaの白ワインなんですが、昨夜は確か２， . . . 本文を読む
