「海老芋」

「里の駅」に売りに出てた「海老芋」です。買いました。

「海老芋」の孫芋になるので「海老芋」らしい海老の形はしてません。それに

見ての通り芋が小粒です。

折角買うなら、形のイイものを選んだらエエのにと思われるでしょう。

ところがドッコイですわ。

この芋をレンジでチンすると皮がツルンと剥けるんですね。

そこに塩を降って食べる。これが旨い！

この大きさやからこそ簡単にそれが出来るんですわ。

これもこの季節ならではの私の晩飯のアミューズです。

今晩は一杯飲みに出かけるし食べるのは明日の晩ですね。

楽しみは後に取っておきます。

話しは変わりますがパソコンのキーボードの調子が悪いです。

イヤになりますわ。ホンマ。

以上です。