「菜の花漬け」 2021-03-28 | 旬野菜 出て来ました。ウチの初物の菜の花漬けです。↑大体、漬物って皆さんどうです。〆のご飯の友に食べはりませんか?食事でも最後の方ですよね。ところが酒飲みの私は食事の最初からフレンチでいうとアミューズ見たいなもんで、コレを摘みながら酒を飲み始めるんですね。勿論、〆のご飯の楽しみでもあります。漬物をアテにして酒を飲む。なんか貧乏人臭い話に聞こえるでしょうが、ところが私はそういう感じは全然ないんです . . . 本文を読む