冷凍食品に助けられて。

これから年末にかけて出費が嵩むので今の時期食費の
買出しは抑えています。今まで冷凍していた食品で食卓を
賑わしています。先日はぶりを冷凍してたので]ぶり大根]を。

今日は仕事しながらストーブで[鰊と筍]で一品つくりました。
後は野菜サラダでもあれば上等かな?


明日は[夕顔とシーチキンのあんかけ]です。
その間に芋の子も冷凍しているので、芋の子汁も。
当分は食費代0円に抑えて年末・年始まで頑張らなくては・・・と思っていますが。

昨夜[江釣子漬け]の下準備をしてたので、今日漬けて見ました。
美味しくできるといいなあ～。生大根で漬け込むのが
はじめてたので少し不安です。でも材料はケチらないで。

この上に煮詰めたたれを絡めて漬けこみました。


今日のお客さんから[江釣子漬け]を頂きました。ハガキ代の袋に入れて
350円ですよ。買えば3000円ぐらいの量です。有難くいただきます。

降りました。冷え込みも毎日が一番です。