今朝友達から［みずの実]を頂きました。
人間の他に、かもしかの大好物なみずの実です。
人間の他に、かもしかの大好物なみずの実です。
山菜の中でも一級品だと思っています。
「みずの実」は一本の「みず」から4つか5つしか取れないとても貴重なものなんです。
私は頂いてからさっと熱湯をくぐし、めんつゆにつけて食べます。
独特のとろっとしたみずみずしい歯ごたえがあり、とてもおいしいですよ。
隣の一人暮らしのおばぁちゃんにも分けてあげたら喜ばれました。
都会に住む人達には高値の山菜ですし
高級料亭には欠かせないようです。
居ながらにして高級な山菜を食べれる事に感謝しました。
冷凍にしておいて、正月に小鉢に盛り付けして出すと皆さん喜びますね。
白のキキョウの花が咲きました。
セロシア
