専属パティシエ 2006-10-26 22:52:57 | 美味しいもの 本日のドルチー 主人作。 美味い、美味すぎる 糖尿病の母を泣かせる、お夕飯後のデザートです。 薬飲むから大丈夫と母は言っております。 頂き物のカステラにエスプレッソを染み込ませて 玉子の黄身とマスカルポーネを、主人曰くねりねりして、ふんわり混ぜて作ったティラミス。 正直、これまでこんなに美味いティラミスは食べたことなかったです。 上に降り掛かっている粉はココアパウダーではなく エスプレッソ . . . 本文を読む
