ホットきんかん

年末に主人の実家から送ってもらった食物の中に金柑が入っていました。 実家の庭で取れたものらしいです。 （実家の玄関先には柿の木もあって、秋にはこれも美味） 結婚するまでは、金柑なんて食べたことなかったですから、 どうしてよいものやらわからず… 今回は主人がお砂糖入りで煮て、密閉瓶に保存してくれました。 （シロップ煮というの？） それをお湯で割って飲むのが、寒い夜にグッドです。 実も甘くて美味しい . . . 本文を読む