DE ROSAおばさんのポタポタ日記

自転車&美味しいもの日記
こぎこぎするスピードはかなり遅いですww

アボ

2007-09-13 20:13:09 | 美味しいもの
今日も帰りが早かった主人がご飯を作ってくれました。
まずは…

<アボカドのオリーブオイル&醤油かけ>
こんな風にスプーンで食べたのは初めてでした。


<エビとアボカドのピリ辛マヨ炒め>
火を入れたアボを食べたのも初めて。
アボは時間をかけずに軽く炒めるのが良いみたいです。
オーリーブオイルとマヨネーズと、本当は豆板醤を使うらしいのですが、なかったのでコチュジャンで。
ちなみに奥にチラッと見えるのは、先日私が購入したレシピ本。
「アボカド バンザイ!」と「あっぱれ!アボカド」


<鯛のカルパッチョ>
ミツカンのカルパッチョ用ソースで。

美味しい、美味しい
相変わらず、私より盛りつけのセンスがよい

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3 コメント

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本文何もありませんが (ターサン)
2007-09-13 23:27:32
コメントいたします

今日のV6のミシュラン観ましたか?
カフェごはんでアボカドを使ったごはんがおいしそ~だった

そのほかも、ハルミッチーナさんの大好きな卵ちゃんが
のっかった料理でしたな
具材が変わったロコモコっぽさはありましたが・・・
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ロコモコ大好き! (ハルミッチーナ)
2007-09-14 00:05:51
FUJI ROCKでも必ずロコモコをまぜまぜして食べているわたくしです。
アボカドサラダ丼は、今度ぜひ作ってみたい。
でも、今日の一番はなんといっても、初めてでかいテレビで岡田君を見れたことです
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ドーナツが (mf)
2007-09-14 00:52:43
あ、本文と関係なくてスミマセン。
このドーナツ、おいしそうですよね~
私も新着のテンプレートにあるのを見つけて
そそられました。

・・・鯛のカルパッチョ。
お酒がおいしくいただけそうなメニューですなぁ。
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