夏の風物詩

毎年、K部長行きつけのラーメン屋さんでスペシャル・オーダーの「冷やし中華の日」があります。
今日がその日。
蒸し鶏ににんにくたっぷりのタレが、パンチが効いていて（死語？）夏バテに効きます。
特別の日にしか作らない、メニューにはないもの。
一夏で、運がよければ4日間くらいあるかな？

特別の日＝K部長が決めた日

近年はタレの味が少し薄くなってきたような気がする。
オヤジさん、歳とったのかしら？
今日は、この上にお酢をかけていただきました。