大根干し

田舎でも最近ではほとんど見かけることがない、郷愁を
そそる懐かしい風景です。自宅の近くを通ると何か
白いものが目に飛び込んできます。何だろうと目を
凝らしてみると、大根が吊るしてあります。


本来は寒の間の手仕事でしょうが、まだ間に合う
でしょう。保存食で煮物にするとトロトロで
柔らかくて箸も進むことでしょう。よそことながら
想像するだけでもたまりません。