手間暇かけて”こんにゃく作り”

年の暮れの「こんにゃく作り」の様子です。普段は真面目な
講師の先生が、こんにゃく作りをしている会員の肩をもんで
おられるのを見て、大笑いしそうになりました。



生芋を１００％使いました。やっぱり手作りは美味しいですね。
歯ごたえがあってこんなに美味しいものかと思いました。