朝起きるとうっすらと雪化粧です。
先日、JA食品加工グループでかき餅作りがあり、私は参加できなかったので
自宅で作りました。
青のり、エビ、ゴマの3種類を作りました。寒の間の手仕事です。２～３日
して硬くなったら細く切ります。干して乾燥させて出来上がりです。
仕事を終えて自宅に帰り、カリッと焼いてコーヒーを飲みながら食べると
疲れを忘れ笑顔になります。
朝起きるとうっすらと雪化粧です。
先日、JA食品加工グループでかき餅作りがあり、私は参加できなかったので
自宅で作りました。
青のり、エビ、ゴマの3種類を作りました。寒の間の手仕事です。２～３日
して硬くなったら細く切ります。干して乾燥させて出来上がりです。
仕事を終えて自宅に帰り、カリッと焼いてコーヒーを飲みながら食べると
疲れを忘れ笑顔になります。
昨夜から雪が降り積もり寒いです。奈良は如何ですか。
去年はかき餅を作られていましたね。気持ちが落ち着かなければゆっくり
作れませんね。
でも、2日前のことだから、今は消えちゃっているかな？。
こちらは今朝から吹雪いていて、お先真っ暗で電灯点けて「こたつむり」です。
（かき餅食いたいなぁ～）
ご無沙汰しています。コメントを頂いていたのにお返事が遅くなってすみません。「こたつむり」ですか。
かき餅はとてもおいしいです。