自家栽培の白菜で夕食作り

毎年冬は白菜を栽培しているのだが、今年は予想以上に大きく成長した上に14株も植えてしまったものだから在庫過剰
2月にはジャガイモ栽培に向けた土づくりをしなくてはならないため、なんとか消費したい。

ということで今日の夕食は白菜を使った鶏野菜炒め、汁物はシンプルにあさりのコンソメスープ
雑だけど実はこだわりもある、筆者流の「男料理」
次は鍋にしようかと考えている。最近お肉も高くなってきたなぁ...


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