昨日は、母と外ランチして来ました！
一年ほど前かな？西友の近くに出来た、イタリアン、「aromatico」
本格的なイタリアンだけあってか、お値段が高かったので、、
主婦のランチには少し、、、と、まだ行った事がなかった。。
なので、母も私も初のランチでした。
店内も広々としてて、白を貴重になんだかリッチな雰囲気です。。
前菜、名前は忘れちゃったけど、、カップに入ってるのは「赤カブのムース」、、
フランスパンの上にクリームチーズ・プチトマト、、
それと手前がお魚のカルパッチョで、対角線上にあるのが生ハムとルッコラだったかな、、
あと、左のが「さつま芋」だったと思います。
どれも素材の味が生きてて、美味しかった～
メインは「ゴルゴンゾーラチーズとジャガイモのクリームパスタ」
めっちゃ美味しかったけど、塩味が利き過ぎてて～
少し、塩辛かったのが残念。。
でもチーズ以外は、手に入り易い、パスタとジャガイモだけなので、、
家でもアレンジ料理が作れるかな？ なんて、、、思ってました
そしてデザート、、
左から、八朔のアイス、野菜のパンナコッタ、ラズベリーのパウンドケーキ。。
デザートは、どれも美味しかったです。。
野菜のパンナコッタは、小松菜かな？多分、葉野菜だと思うけど、いい味が出てました。
今回は、母がご馳走してくれて～
ほんと、いい時間を過ごせました♪
そーの前では、「ばーちゃん」だけど、、、
お母さん、ご馳走サマ、、そしていつもありがとうね。。。
