そーままのひとやすみ

毎日のお弁当や夕飯、その日の出来事、
そして、ひとり言なんかを綴ってます♪

夕飯とお弁当。。

2017-11-11 09:19:38 | 料理・お菓子
週末ですね。
今週は、土日と休みなんで、ゆっくりします~

では、、夕飯を2日分。。

「エビのトマトクリーム」
レシピ動画を見て、美味しそうだったので作りました~
トマト缶と、牛乳(生クリームの代わり)、バター、コンソメ、塩コショウ、パルメザンチーズで。。
簡単で、めっちゃ美味しかったよ!


「ハンバーグ」
この日は普通のハンバーグ(笑)
男たちには、この倍の大きさで!(笑)(笑) 
カボチャとポテトのグラタン、豆腐サラダなど~


「カボチャとポテトのグラタン」
これ、レンジでチンして柔らかくしたカボチャとポテトに、、
塩コショウ、あとはアンチョビを混ぜた生クリームを入れて、チーズをのせて、トースターへ~
ホワイトクリーム無しでも、めっちゃ美味しくできた!!
これは、栗原さんの「ポテトグラタン」だったかな?
私は、カボチャがあったので、一緒に入れたけど~


あとは、昨日のお弁当。。

「シュウマイ弁当」
目玉焼き、ちくわオクラ、カボチャとポテトの胡麻サラダ、ブロッコリー


今週は、そーの通院もあったので忙しかった!!!
とりあえず、無事に終わってホッとです。。

来週も引き続き、、夕方に用事があるので、手を抜きながら頑張ろうっと( *´艸`)
コメント
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