昨日は、お友達のおウチで、「持ち寄りランチ会」でした♪
毎回、美味しい料理が並ぶ、テーブル。。。
今回も、豪華なメニューで、埋め尽くされ、、、
どれから食べるか、目移りしてしまう！
「鶏の野菜ロール」 「干し野菜のソテー」 「ライスコロッケ」 「鶏手羽元のさっぱり煮」
「タンドリーチキン」 「ひき肉入りサモサ風」 「焼きそばパン」 「サンドイッチ」 「チーズイン酢豚」
今回も、美味しい料理に大満足！
レシピを聞いたり、子供たちの話や、最近の話題なんかで盛り上がり、とっても楽しく過ごせました！
それと、、デザートも頂いた！！
私も、コッコさんにレシピを聞いて、「グレープフルーツのジュレ」を持って行った。。
でも、なんか少し固かったかな？
もう一度、トライだな。。
お友達は、「ヨーグルトケーキ」を作ってくれてた
これ、チョー美味しかった！！！
今回も、たくさん、たくさん、ご馳走サマでしたm(__)m
おウチを提供してくれた、よぉさん、ありがとうね（*^_^*）
とっても素敵なお宅で、お庭もリニューアルして、、、
益々、居心地の良い、素敵なマイホームになったね
無事グレープフルーツのジュレ作れたようね。
堅いのはキット、購入した粉末寒天が私が使っているアガアガと違うからかも？？です。
その内に、アガアガ持って行くわ・・・！！
不在時は、郵便ポストに入れておくね。。。
そのジュレ、一昨日に八朔でつくり、我が家から見えるマンションのお友達の所に
持っていったのね。八朔はさっぱりしていて美味しかったけど、
水分が少ないので、少々アガアガと水の分量を減らしたけど。。。
おまけにデザート２品も[E:happy01]
時間見つけて、みんなから聞いたメニュー挑戦したいな[E:wink]
『アガアガ』、家にあったデザート本に書いてありました
アガアガは、アガー（カラギーナンという海藻）で作った
海外スイーツの名前だそうです
アガーは（分量にもよるのでしょうが）
寒天より柔らかい食感に仕上がるそうですよ[E:shine]
寒天とゼラチンの中間くらいの食感みたいです
なので、そーままさんがコッコさん（←勝手にお名前出してすみません[E:sweat01]）のお宅で頂いたジュレより、出来上がりが少し硬くなったのは、
アガーと寒天の違いからみたいですね[E:happy01]
でもそーままさんバージョンのジュレも
とっても美味しかったです[E:up]
そーままさん、私の宿題の答えはいかがだったでしょうか？[E:smile]
リニューアルしたよぉちゃん邸を訪問したら、
我が家も、気になるところを改善したくなりましたが、
我慢する事にします・・・[E:coldsweats01]
そうなんです、、、種類が違ってたので、入れる量も少し違ってしまって、、
同じようには出来なかったけど、夏らしいデザートになりました。。
これも美味しかったので、、この夏は、我が家でも作ります！！！
レシピ、ありがとうございましたm(__)m
今回も、、、、
美味しい料理が、食卓を飾りました。。
鶏料理が重なったけど、調理方法がすべて違ってて、、
全部、美味しかったです♪♪
八朔で作ったんですね！！！
絶対、いけるわぁ～[E:happy02]
お友達にも、気に入ってもらえたでしょ！！
キンカンも、ジャムも、、また食べたいで～す[E:heart04]
★いくら２－６号さん
そうやねん！！
私も、帰って、ネットでもう一度調べてみたよ。。
やっぱり同じ物では、無かったようです。。
（呼び名が違うだけ？とか思ってたんやけど、、）
そやし、「プルプル」とした感じに欠けてたんだと思います。。
でも、そんな詳しく分からなかったし、いくらままさんが調べてくれて納得！
ありがとうねm(__)m
でも、これはこれで、「グレープフルーツ寒天」と名付けて、夏のデザートにしま～す♪
今回も、美味しい料理が並んで、、、
どれも真似したいレシピばっかりでした！
乾燥野菜は、これからの季節、使います[E:happy02]
あと、サモサもいいよね！
酢を使った鶏料理も美味しいし、、
ヨーグルトケーキのレシピは、早速、頂きました（*^_^*）
暑い夏に負けないように、、美味しいレシピで頑張ります！！
いつもありがとうね！！！
レシピとかを聞いてもらえると、ちょっとテンションあがったりもするしっ[E:up]
私が考えたメニューでもないのに自慢げに教えてみたり[E:coldsweats01]
鶏も、我が家は骨付きはどうしても避けてしまいがちやけど、あれだけ簡単にホロッと身が取れると食べやすいよね[E:good]
煮込み系、最近作ってないのでまた近々作ってみまぁす[E:delicious]
次回の為に、腕を磨かねばっ[E:bearing]
楽しい行事には頑張れる私であった。。。
場所提供をして頂き、ありがとうねm(__)m
素敵なおウチに、お庭に、、のんびりと過ごす事が出来ました！
「自分の考えた料理と違う」ってとこ、、、
分かる～～～[E:coldsweats01]
でも、レシピ聞かれると嬉しいし、美味しいって言ってもらえたらもっと嬉しい♪
私も、昨日、早速、「鶏肉の甘酢炒め」（酢鶏）を作ったよ～
今まで、「鶏」って発想がなかったので、、、
しかも、「酢」が苦手な男たちに気を遣い、、（私にしたら珍しいでしょ！？）
「酢」系は、あまり作らなかったんやけど、、
よぉさんのブログの酢鶏を見て、「やっぱり、私が食べたい！」って事で、、
「酢」の量をレシピより少なめにして、作るようにしたら、、
我が家でも好評で、、[E:happy02]
私は、こっちの肉のほうが好きかも！？って感じです。。[E:heart04]
ホントにすご～～い。
同じママとして尊敬しちゃいます。
いつも、美味しくって、、、
私も、皆様を尊敬ですよ[E:happy02]
いっぱい喋って、食べて、、、
のんびりとしてるけど、、、
それだけじゃ、なんだか家族に悪い気がして～^^;
いつも、美味しいレシピを、ゲットして帰ってます♪