夏休みの夕飯やお弁当、そーの様子など。。

夏休みです。。
が、台風なんかで雨の日が多いねぇ～

今日も、琵琶湖へ遊びに行く予定でしたが、雨の為、中止になりました。
お楽しみは明日へ持ち越しです^^;

我が家、なんやかやと予定があって何かと忙しかったので、今日はのんびりと出来て、私はラッキーだったかな(*^_^*)
昨夜は頭痛も出てたし、ゆっくりと身体を休ませようと思います（笑）


では～　最近の夕飯など～
暑い日や涼しい日など、天候も難しく、夕飯を何にするか？めっちゃ悩むわぁ～
悩んだ結果、、週末は簡単に出来るアレを作ったよ。

「フライパンdeジャガイモとエノキのカレー」
煮込まないカレーなんで、あっという間に出来ちゃいます。
具は、豚ひき肉、ジャガイモ、エノキ、チーズ。。
フライパンでお肉と野菜を炒めて、水、カレールーは半量、あとはコンソメやカレーパウダーなどで味を調えて、、
次の日に残らないけど、たっぷり3人前はあるよ～
私は、これで十分♪


そしてどうしても「揚げもの」が食べたくって、、、
エアコン付けて、揚げました。
「チキンカツ」
揚げたてを食べた！！　めっちゃウマっ！！！


あとは、「巻き巻きシリーズ」
「ナスの豚肉巻き」
ナスがジューシーで美味しかったよん♪



そしてお弁当。。

「チキンカツ弁当」


夕飯の残りそのままやん！　オヤジ、ゴメンよ^^;


「おにぎり弁当」
玉子焼きは、そー作。。



何度も言いますが、夏休みです。。
って事は、毎朝、この人が居ます。。。

午前中はお勉強タイム！　そしてピアノの練習をして、、、残り時間はフリータイム！！！
なんて羨ましい・・・

今日は、久々に「LaQ」


そして只今、一人野球中！
涼しいのに、汗臭いわ！！(－－〆)