立冬

木枯らし1号も吹いて、冬がやってきた！

先日、テレビの「博士ちゃん」を観ていたら、
玉ねぎとバターと醤油だけで炊くご飯というのがあった。
美味しそうで夫も食べたいというので炊いてみた

お米の量とか、醤油の量などは、なんだか適当で、
どうしようかな？と思っていたら、
ネットに「農家の無骨メシ」という同じものが出ていた
お米の上に、玉ねぎに包丁を入れ、
丸ごと乗せて、醤油をまわし入れ、
バターを乗せて炊くだけ。

炊く前

炊けたところ

この後かき混ぜて、美味しそうだったので、
すぐに食べてしまって、混ぜたところの写真を撮るのを忘れた

でも、おこげもあって美味しかった