手抜き

今日は水曜日なので、お仕事はお休みです

最近、朝起きられなくて、たま～に旦那さんのお弁当を作っていますが、ご飯を敷き詰めた上に、丼のようにおかずをのせるお弁当になってます



ほとんど前の晩のおかずをのせるだけなので、メチャメチャ手抜き

それで、また寝ます

夕飯も作るのが面倒になってきて、手の込んだ料理をしてないし

そろそろ、ペースを戻してしっかり家事をしないとなぁ




昨日も簡単にできるものをさがして、「揚げずにからあげ」を買ってみました

先日も「揚げずにとんかつ」を食べて美味しかったので

本当に簡単にできるので、助かります



この時期の揚げ物は暑いですしねぇ

お醤油とにんにく生姜の風味で、美味しかったです

お弁当に入れようと思っていたら、お弁当は要らないそうなので、私のお昼ごはんになりそうです



最近悩んでいるのは、お魚料理。

揚げ物は面倒だし、焼き魚は匂いが気になるし、お弁当に入れたいし…。

何のお魚で、何を作ろうと考えていると結局面倒で、お肉になってしまいます

お魚料理も勉強しないと