まるで肉ですが

 

マクロビの本に載っていた「車麩」を使ったトンポーローなのです＼(^o^)／

さっそくレシピを読んでみると。

 

1 お麩を水で戻して

2 一度油で揚げて

3 醤油で煮込む、だと・・・・？？

 

 

普通のお肉より手間がかかりますね(^_^;

 

 

グルテンアレルギーの事を考えると、普通の方はお肉で作ってもそれまでですが、

お肉がダメな方・菜食主義の方には強～い味方になりますね♪