まずは道具から・・

薪ストーブを使った料理をしたくて、こんなものを購入しました。
ピザ用のフライパンと、フライパンを置く台です。

お友達が遊びにきたときに、手でコネコネしてオーブンで焼くことはよくあったのですが、せっかく薪ストーブもあるので。やっぱり味は変わるのかなぁ。ピザを焼くのには、ボーボー火が燃えててはだめだし、火加減が難しそう。お友達を呼ぶ前に、練習した方がよさそうですね。

ほかに、薪ストーブを使った料理って、何があるでしょうねぇ。定番はシチューかな。色々チャレンジしたいです！