マイ・パン教室 マイ・パン工房

新しい酵母菌は

もうじき焼きあがります。これまでの工程では膨らみも滑らかさも申し分ありません。

期待どおりに焼きあがることでしょう。この瞬間が一番ワクワクします。


昨日は2件の方に食パンと菓子パンを配達に行きました。又元気なお顔を見ることが出来ました。

こうして1年半もの間通い続けることが出来ました。更に元気で生活して頂きたいと願っています。

家に戻るころに電話があり、ケアーマネジャーさんが参りました。母親の介護認定の事で市の職員、デイサービィスの方と

面談する日にちの約束です。在宅介護で要介護3ですが打ち合わせなるものはなかなか面倒です。

1時間程でお帰りになりました。

その後は洗濯物の取入れなどこまごました作業です。夕立があり、30分ほどは大変な雨です。

その間に母親の夕飯の準備をしておきます。

今日のパンは食パン、チーズパンです。クッキーがなくなっていますので焼いておきます。


雨が続くと庭に雑草がすぐに伸びてきます。抜いても抜いても同じ作業ですが、そのままには出来ません。

まだまだ、やぶ蚊が多いので嫌になります。愚痴を言わずにやりましょうと。





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