食パンは面倒がないし、おいしさも分かります。菓子パンは中の具が大変です。
もう今では朝３時からの準備では間に合いません。順次変えなければと考えています。
今はパンを焼きながら、焼き豚の煮込みをしています。これは今日一晩寝かしておいて明日完成です。
好みに合わせるのは楽しくもあり大変でもあります。
昨夜九州の方で大きな地震がありました。大きな被害がなければよいのですが、お見舞い申し
上げます。尾張地方は最近地震や災害が少ないので安心していました。しかし、いよいよ近づいて
きそうです。６０年程前には頻繁に地震がありました。そんなころは寝ていてもたたきおこされ、外に
飛び出したものです。記憶では冬よりも夏に多かった記憶です。
その後伊勢湾台風で床上浸水を経験しました。津島は水郷地帯でしたが海から離れているので堤防の
決壊により１日後になり水が来ました。水位が変化するのを身をもって体感しました。
再び大きな災害が来ないことを願うのみです。
今日のパンはプレーン食パン、アンパン、クリームパン、チョコパン、レーズンパン、ニンジンパン、
黒糖パンです。種類ばかり多くて大変です。今日のケーキはお休みします。
明日の花のお稽古のために枝物の様子を見に行きます。良いものがあれば購入してきます。
まだ気持ちが集中しきれません。大きな行事でしたのでまだ夢見心地です。
素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ{/m_00
