新・打打鼓紀行

和太鼓奏者/市川真司の太鼓道、日々の出来事や自身が主宰する千葉県を中心に活動している和太鼓チーム「すめらぎ」の事など…

大満足!  市原市  「又 十」  手打ちそば  

2011年07月08日 22時26分28秒 | うまいの









今日は久しぶりに家族で外食をしました。
まだ0歳の娘がいるので、外食はタイミングの勝負なんですが
うまい具合に!?良い子でおねんねしてくれたので助かりました!


初めて行くお店で2人の子連れはちょっと緊張しましたが、混雑している
時間を避けて入店できました。

実は今日行ったお店は先日、市原の稽古場に見学にいらした方がやっている
お店なんです~!
「こだわりのお蕎麦」と言うご主人の一言を聞いて、必ず伺いますと約束!
珍しく?即行動!


お店に入って雰囲気最高~!
清潔でおしゃれ~!



そんな「又 十」さんをご紹介させていただきます~~~~~







そば花酒  咲庵  又十 (またじゅう)



TEL 0436-22-8739

千葉県市原市白金町4-60-3 ウィンビュ白金 1F


営業時間 11:30~14:00 
     17:30~22:00


定休日  火曜日










手打ちの作業は残念ながら見れませんでしたが、一度やってみたい~~!!!


わたしが注文したのは、おかみさんおススメの「鴨せいろ」(大盛り!)






奥様も食べる前から非常~~~に気に入ったようでメニューを穴が開くほどガン見!
かなり真剣に悩んでいました…
結果……メニューには無い「鴨せいろ&3色そば」のご注文!!!
おかみさんは快くOK! 一見のくせに申し訳ありません。







そして息子も一人前にご注文!「3色せいろ」です。
ちゃんとお子様セットありがとうございます。








大きな声では言えませんが・・・


みなさん!とにかく!!旨いです!!!


お蕎麦はみずみずしくのど越し最高。
蕎麦つゆもちょうど良い濃さで非常に良いお味です。
↑これ当たり前ですがかなり重要ですよね!

そして、「鴨肉」極上にうまし!
写真の焼き色と照りを見れば伝わりますかね~?


自家栽培のお野菜の天ぷらもご馳走になりました。
お塩で頂きましたがこちらも絶品!


そしてそして、奥様が食後に注文したデザートなんですが
うっかり写真を撮るのを忘れました・・・
「黒糖ブラマンジェ」と「ゆずシャーベット」どちらもやはり自家製!
驚きの優しい味です。。。

とどめに・・・奥様「黒糖ブラマンジェ」を「おかわり」しました!


褒めてばかりで???と思わないでくださいね!
ちゃんとお金を払って食べてきましたからね~ちょっとおまけしてくれたかなぁ~~!?
本当に美味しくてとても気に入りました!
間違いなく通いますね。。。


市原支部の次回の飲み会会場は決定です。
夜の営業ではおつまみ系もかなり充実しているようですよ~




ご主人&奥様、ごちそうさまでした!
またお邪魔しますぅ。。。