今夜のおかずはお刺身とワタリガニ!
お刺身はクロムツの炙りでちゃんと料理用バーナーで炙りましたよ~
普通のカセットコンロ用のガスボンベだとガス臭くなるそうです!
脂がノリノリで最高でしたね。
ワタリガニは先日すめらぎメンバーがお子さんと捕獲に行った情報を聞いたので、釣り担当メンバーを誘って深夜のカニ捕獲大作戦に出撃!
海ではカニがわいてるポイントも何ヵ所か発見して二人で50杯ほどの大収穫~
本ワタリガニ、台湾ガザミ、モズクガニと美味しいカニがたくさん捕れましたよ!
我が家の子ども達にも大人気でカニミソ美味しいね~といいながらあっという間に完食でした。