お刺身かな～

今日はひょんな事から伊勢海老をもらっちゃいました。
千葉産ですが伊勢海老だそうです。
これが千葉海老じゃやっぱり価値が下がってしまいますかね～

伊勢海老を見ると何回か行った事がある三重県の「さざなみ」という海老フライが有名なお店を思い出しますよ～

この店は大きな海老フライが人気のお店なんですが、伊勢海老の海老フライもありましたね。
とにかくタルタルソースが絶品で近所にお店があったら相当通いそうですね。


頭は割いて味噌汁にして、身はお刺身にしていただきましょうかね♪