先日奥さまと二人でこの時期限定のお楽しみに出かけて来ました～
写真でお分かりかとは思いますが竹の子掘りですよ！
千葉に来てずいぶんと経ちますが、竹の子掘りはまだ３回目です。
すめらぎのセビアのメンバーご夫妻宅の裏山の竹林で遊ばせていただきました！
竹の子の芽の方向を見て地中を想像して竹の子の根を切りながら掘っていきます。
これがなかなかの重労働で…
奥さまも掘り掘り‼
翌日わたしは全身がバッキバキになりましたね。
かなりの数を掘りましたが、自力で発見はできませんでした。
柔らかい美味しそうな竹の子は、土からほんの数センチしか芽が出ていませんからね～
素人のわたしたちには難しかったです！
しかし、このままでは気がすまないので来週また掘りに出かけてこようと思っています。
帰って早速食べましたが旨かったですね～