新・打打鼓紀行

和太鼓奏者/市川真司の太鼓道、日々の出来事や自身が主宰する千葉県を中心に活動している和太鼓チーム「すめらぎ」の事など…

たくさんあった

2022年01月22日 00時08分11秒 | SPIRIT
皆さまこんにちは

お天気最高!
ですが風がかなり冷たいです。

お正月からあっという間に20日が過ぎましたね。
今年はお雑煮あまり食べなかっなぁ…
冷凍ストッカーにはたくさんお餅が入ってますよ。
ガチガチで石みたいに凍ってます!

お餅って何となく冬の食べ物みたいな感じですが、季節外れにまた食べたくなるんですよ〰️
これがね!
お醤油にくぐらせたお餅をパリッと炙ったのりで巻いて食べるの最高ですね♪

また、千葉の一部?の地域では「はばのり」というのりをお雑煮に入れて食べるんですよ。

東京生まれ東京育ちのわたしは「はばのり」の事を全然知らなかったんですが、この「はばのり」って、なかなかの高級のりなんです。
生産量も少なくなってきて、この数年はかなりのお値段になってますよ〰️!

はばのりにかつお節、青のり、普通ののり?等を混ぜた物をお雑煮にどかーっと入れて食べます。

が!
近年はやはりどかーっととは入れずに、ばらっと入れてますよ〰️


あー早く暖かくならないかなぁ~