地産地消推進イベント 茨城うまか市とサンファームパン

こんにんちは。

６月８日（金）～１０日（日）のサンファームフェアは、地産地消推進イベントとして「茨城うまか市」と題して行われます。内容は、一つ前のブログでふれていますので、鮮明なポスターを掲載します。皆様のお越しをお待ちしております。

先日、ブログのコメントで、「米粉と味噌のパン」の食べ方について紹介してほしいとありました。ここで紹介したいと思います。それは、「はちみつをつけて食べると一段と風味が増します！」ということでした。自分でもやってみましたが、ホウレンソウとなるみ園産味噌の風味がはちみつの甘さでまろやかな感じになったような感じです。　食感はひとそれぞれと思いますが、一度みなさんもお試しくださいね。　それにしてもアイデア一つで変わるものですね。　※ちょっとイメージ写真を作ってみました。(はちみつ及びパンは本物ですよ。)

パン続きですが、今回のイベントにおいてパン工房より自家製酵母パンをPRしてほしいと話がありましたので一部ご紹介します。(５月２９日ブログで小松菜パン、クランベリープールはご紹介しています。)　「みそ」続きですが、「みそパン」です。　手作りりんご酵母を使用しております。食感はもちっとして柔らかいです。味噌の香りがして味は甘く感じました。これから、自家製酵母パンも増やしていきたいとパン工房の職員が言ってました。自家製酵母パンに関心のある方は、是非ご来店ください。お待ちしております。