ひまわりフェスティバル2011に出店しました！

昨日、１０月２９日は那珂市の大イベント「ひまわりフェステバル2011」に出店しました。イベントの規模の大きさを考慮しサンファームは臨時休業させていただきました。ご来店いただいたにも関わらずお休みでご迷惑をおかけしたお客様もいらっしゃったようです。謹んでお詫び申し上げます。

今年は地震による復興支援を兼ねた内容で催されました。イバライガー、熱気球、ゆるキャラと企画も盛りだくさん！子供にはたまらない内容だったのではないでしょうか

お祭りムードも満点です

 

なるみ園ブースは大盛況パン、お好み焼き、フランクフルト、味噌ラーメン、炭火焼チキン、ギョウザ、山菜栗おこわなど。メニューの豊富さは一番だったと思います

自画自賛ではないのですが（笑）店構えが違いました店頭上の看板が効果抜群。このアイデアは農耕班のブログを書いてくれる番長ですさすが番長（ちなみに番長はＭ７８星雲出身です）

会場を盛り上げたゆるキャラ。こちらはひまわりフェスティバルのマスコット「なかまろちゃん」です。とってもかわいい・・・

今年のフェスティバルは来客数も前回より多いとの話も聞きました。那珂市や近隣に住む方々に元気を与えたフェスティバルであったと思っています。来年も必ず出店したいですね。

本日のランチは・・・

「親子丼」でした

ボリュームは相変わらず。お客様のなかには「小盛りも欲しい」との声も。満腹ランチに名前を変えたほうがよいでしょうか・・・

またまた出張販売に行ってきました!!

　本日は、毎月恒例になりました、第4金曜日に東京駅新丸ビル行幸地下通路にて開催されます、丸の内行幸マルシェ×青空市に参加させて頂きました。以前もブログにて書かせて頂きましたが、季節が変われば野菜も変わる・・・本日は、里芋や白菜、かぶ、ブロッコリー、長芋、長ネギなどが特に喜ばれました。お客様の大部分が電車で帰られるのに、「せっかく東京まで新鮮な野菜を売りに来てくれたんだから」と、重い「長芋」や「白菜」を一生懸命抱え直して買って行かれるお客様に、感動を覚えました。普段はなかなか産地直送の野菜を食べる機会がないお客様も、もし通りすがりに「直売所サンファームなるみ」が出店していたら、ぜひ寄ってみて下さい。その時期の旬な野菜を、抜群の鮮度で販売しています。ちなみに本日は、私と利用者さん一人ずつで、写真を撮るチャンスが少なくて・・・撮れませんでした。申し訳ありません。
その分明日は、いっぱい写真を撮る予定です。そうです、明日は・・・待ちに待った、那珂市の一大イベント、「ひまわりフェスティバル」（小雨決行、荒天中止）なんです!!場所は、那珂総合公園（那珂市戸崎４２８－２）もちろん、那珂市の直売所サンファームなるみも、張りきって参加させて頂きますよ～ただ・・・・申し訳ありません、ひまわりフェスティバルに全力で参加するため、直売所サンファームなるみは土曜日なんですが、臨時休業とさせて頂きます・・・(>_<)なので、是非是非、ひまわりフェスティバルに、御来場下さい!!お待ちしておりま～す。そして直売所サンファームなるみでは、また30日（日）に、お会いしましょう!!

パンに新商品が登場！

毎日フル稼働のパン工房！朝は早い時で４時から作業が始まります。この季節の４時だと外はまっくら。数日前には朝の作業中に突然、巡回中の警察官がやってきて「こんな時間に何してるの？」と聞かれたそうです。（笑）そんなパン工房からまたまた新商品が登場です！

新商品「ベーコンエピ」です。フランスパン生地にベーコンを入れて焼き上げたパンです。硬めのパンが好きな方にオススメの商品。「ベーコン」は分かりますが、それじゃ「エピ」って？エピとはフランス語で「麦の穂」の意味で、その形にしてベーコンを織り込み「ベーコンエピ」と名前がついたそうです。よく見ると麦の穂の形してますよね。ぜひ一度お買い求めください！

本日のランチは・・・

「鮭のフライ定食」でした

食べたら大きな川を下流から上流へと上りたくなるようなメニューでした（笑）カリカリふっくらの鮭フライを皆さんも食べにきてくださいね～

山へ芝刈りに・・・

サンファームの野菜は種類によって前日収穫するものと当日の朝収穫するものがあります。だから鮮度はバツグン！元気な野菜を元気なうちにお届けできるよう努力しています

写真は今朝、しいたけの収穫の時に撮影したもの。まさに「きのこの山」です。旬の時期にはこの原木に無数のしいたけが・・・

発見しました！いかにも群生しているありさま。しかし今日の収穫はこれだけ。本格的な収穫はもう少し先のようです。もう少々お待ち下さい。

本日のランチは・・・

「豚の生姜焼き定食」でした

この１カ月くらいでしょうか。お昼になるとカフェコーナーがランチのお客様でにぎわっている印象を受けます。「今日はほんとひまだな・・・」という日が確実に少なくなっている！まだ行列ができることはありませんが（笑）でもいつかそんなうれしい悲鳴を上げてみたいものです。

明日も新鮮野菜ありますよ～！ブロッコリーはなくなり次第終了の見込みです。お早めにご来店ください！

新鮮野菜！

先日のフェアでは少し先走りすぎましたがなるみ園産の大根や原木しいたけを少量販売いたしました。いよいよ豊富な野菜が出荷されていくこの時期。もちろんサンファームにも新たに旬の野菜が届きました

新鮮そのもの！ブロッコリーです！サラダによし、炒めてよし。茎もおいしいので残さず食べて欲しいですね

こちらはきれいなカリフラワー！ブロッコリーと比べると食味が人によって好き嫌いがあるようです。このブロッコリーの白さを保ちながらきれいに育てるのって難しいみたいです。変色や虫食いにより値段が大きく下がるようです。まあ本来は安心・安全でおいしくて健康であれば見た目うんぬんよりその価値は十分なのでしょうが・・・。

今週末、もしくは来週あたりにはキャベツが収穫できそうな様子。一時切らしておりました水菜やタアサイも収穫できるということです。新鮮野菜どんどん増えてきますよー

本日のランチは・・・

「ソースかつ丼」でした

ご飯、おかずのボリュームはもうサンファームではおなじみ（笑）それを象徴するかのような本日の日替わり定食でした。カツがどんぶりから盛り上がってましたね・・・食べたかったなぁ

今週の天気は不安定なんでしょうか・・・今外は雨が降っています。路地野菜のいいところは太陽の光をいっぱに浴びて育った味の良さです。ハウスもの？いえいえ・・・露地野菜には敵いません。しかし雨が降れば収穫に影響するのが路地の難点。畑に入れない、採れない・・・。なんとか明日の天気がよくなるように！

世界にただ一頭！お天気犬のピースにお願いしてみます（笑）