ブラッドオレンジが入荷しました

ちょっと珍しい果物が入荷しました。
ブラッドオレンジです

ここ数年、ジュースなどでの知名度が上がってきているブラッドオレンジです。
この赤い色の正体は「アントシアニン」というポリフェノールの一種なんです。
美味しくて手軽にアントシアニンが摂れるので、最近人気が出ている果物なんですよ！

本日（2/21）の日替わりランチは「豚キムチハンバーグのチーズのせ」でした。


チーズをのせることで、辛みがマイルドになりつつもチーズのコクがありご飯が進みました！！

明日（2/22）の日替わりランチは「カレイの煮付け」です。
お楽しみに！

しらぬいが入荷しました

愛媛県からしらぬいが入荷しました

清見とポンカンを配合して出来た品種です。
皮はミカンのように薄く手で剥けます。
また、じょうのう（薄皮）もミカンのようにそのまま召し上がれます。
しらぬいのシーズンはこれからです。
今は若々しく甘酸っぱい味わいですよ～。

本日（2/17）の日替わりランチは「鯖の味噌煮」でした。

明日（2/18）の日替わりランチは「チキンタツタの薬味ダレ」です。
お楽しみに！

水耕栽培の小松菜です

なるみ園のハウスで育った水耕栽培の小松菜です

カルシウムはほうれん草より多く含まれています。
骨粗しょう症予防のためにも、積極的に摂りたい野菜ですね。

本日（2/16）の日替わりランチは「チキンタツタ」でした。

明日（2/17）の日替わりランチは「鯖の味噌煮」です。
お楽しみに！

鹿児島の金柑が届きました

鹿児島の就労支援施設「あすくーる入来」さんから金柑が届きました

産地直送の新鮮さと美味しさは格別です
風邪防止に是非！！

本日（2/15）の日替わりランチは「豚肉の生姜焼き」でした。



明日（2/16）の日替わりランチは「チキンタツタ」です。
お楽しみに！

「はるか」が届きました

大好評のはるかが愛媛県から産地直送で届きました！

今回のはるかも瑞々しくてサッパリした甘さがたまりません！
リンゴのようにワタまで剥き、種のある芯を避け一口大に切ってお召し上がりくださいね～。

本日（2/12）の日替わりランチは「親子丼」でした。


寒い日にアツアツの親子丼を食べると体があたたまります！

明後日（2/14）の日替わりランチは「手作りチャーシュー丼」です。
お楽しみに！