今朝は、蓮根をベーコンで巻きましたシーズンは安い!
レンジ蓮根を輪切りにして軽くチンして薄く塩コショウ~
マヨネーズ挟みベーコンで巻いて焼きました
そんな事をしていたら時間がギリっぽくなったので卵は冷食になりました
鶏の胸肉は身がパサってるのでごま油&みりん&醤油に漬け込み
昨日衣を付けて焼きましたが、やっぱりパサってました
が、ポン酢と練り辛子を付けて食べると美味しかったです
付け合せのキャベツなどで完成
とわはガチャピンボールを遠くまで投げて気をそらさせていましたが
いつしかこちらに来なくなり・・・
ん???和室ですねてました(;一_一)スマン
手元にはガチャピンボール確認離さずすねていても大切に
父の検査の結果は良好でしたが、昨日検診へ行った母が、来年1月に静脈瘤の手術する事になり
三年前にも手術しましたが、立ち仕事なのでまたです。
父と2人で回復するまでの1週間くらいはハードな日々が待ち受けていますが
その前に年末・・・越えてからまた考えようかな
なかなか旅行や食事に連れて行ってもらえない母はこの10月の連休で
父とデートする約束めいた話をしていたので楽しみにしてました
また父の予定が入り却下になったのでダブルでショックみたいです
口に出して言えば良いのに残念よね~~~
まぁ夫婦いろいろな生活の仕方があるから特に気にはしないようにしてますが・・・
揃って健康が一番ですよね
パパは元気になったニャ
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