猫の大あくびは気持ちいい♪

２０１２年、土用の丑の日が無事終わりました！

ちょっとしたハプニングもあったけど、通常通り国産が入荷しました。

小ぶりで、白焼き時間も短く、ギリギリお引渡しの時間に間に合いました！


ど～んと仕入れから帰って来た鰻、あまり直視しないようにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　母の手が空くと、タオルで鰻を拭いてくれます。



一度に焼ける本数は４尾づつ、白焼きは時間との戦いなので、残数は確認無しで焼きます（笑）

　　　　　　　　　（焼き始めに数秒だけ皮を炙って、ナイフで綺麗にぬめりを取ります）



　　　　毎年、弟が手伝いに来てくれますが、今年は姉も来てくれましたヽ(^o^)丿

　　　　　いつも、イベント時は、店裏がすごい事になるのですごく助かりました！

　小さな焼き台と、人間が立つスペースがあるだけの空間で、めちゃ息苦しいんだけど

　　　　　　　　　　　　　　むっちゃ笑顔


　　　　　　　　　　　　　　いつもは、私の隠れ家的な場所なので好きなんです（笑）



　２５年くらい前の丑の日に、両親の忙しさも知らず、私を隣県の警察署まで迎えに来てくれた家族（汗）

　　　　　　　　　その時に姉は、タレ詰め込み作業して出発を待ってたんじゃないかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、聞いた事があります。

　　　　　　　　　（本当に、今思えば、両親の仕事を知らなくて迷惑ばかりかけた子です。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　そして、３時頃に、仕事帰りのすーさんも、カキ氷のアイスを買って来てくれました！
　　　夕食用に、焼いたウナギを渡して、ちびっ子達のお世話をお願いしました＾－＾


今年は、ウナギが小さかったので、手首も傷めなかったし、顔周りの焼けもあらかじめ防げました！

　　　　　　最後に、弟を見送って、私も１時間後に帰る事が出来ました。



　　　興奮抜けきれず、洗濯物が溜まっていたので、回しながらパソコンタイム♪

私のそばには、３匹が前、後、下で、静かに見守ってくれていました
　　　　　　　　　　　　　　　　（就寝前のカリカリタイムを待ってるみたいだけど）


　　　　　　　　　　　　　　あびるの顔が見えにくいです



　　　　　　　　　　　　　くうるは、おおあくび

　　　　　　　　　　　　　　　　このあくびを見て、１日がほっと終りました♪



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