３０日、AM６時園長先生のお迎えがあり( *´艸｀)
今年のブリは、１３・７キロ！
（お店してる頃の平均は１２キロで大きくても１３キロまで）
二枚おろしまで解体された形で持ち帰ったので
いまいち実感は無いけれど身もめっちゃ綺麗でした！
マグロや赤貝、コチも昆布で〆てお正月準備開始！
父の足元では長時間気長に待ってたごおるが(;´∀｀)
今回は、父のお友達のとこへも準備するので
ちゃんと終わるまで待ってました( *´艸｀)
で、さっそく試食会の夕食♪美味しい～めっちゃ鮮度抜群やん♪
の、後は、みんな就寝後、私も少し仮眠して
父と年末の買い出し経由の米つきバッタへ
あれ？やっちゃってる？・・・
精米所には何度も行ったことがあるんだけど、
こんな事って初めてで(;´∀｀)逆やん。
二時間くらい出かけてたんかな？
昨日準備出来たのは黒豆煮だけ（笑）
写真は、水戻しした膨らんだだけですが
加圧後の写真は本日撮ります。
一番時間がかかりそうな物から開始～
パパも今日は今年最後のお仕事！
２連休取れたので少しはゆっくり出来るかな？♪
身近なお別れ会が多かった年で
昨日３０日が来るまであんまり気は進みませんでしたが
どんどん進み始めてます急に( *´艸｀)
笑顔で新年を迎えたいと思います。
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