進む道 2007 うさぎとオカメな生活 永遠へ

2007年~新たな旅立ち、選んだ道を信じ続け感謝の気持ちと笑顔を絶やさない家庭を望みながら前に・・・

カレーVSアミラーゼ

2024-02-20 08:20:53 | お弁当と作り置きメニュー♪

1日雨降り~昨日に限って目が腫れてなくってザンネン

そろそろこの腫れ目も鏡でみても慣れそう(;´∀`)ナカヨクシナキャ

ゴミ出しは、すーさん休日だったから行ってくれました!

朝ワック行かなかったわんよね。(先週朝マックに喜んでた)

お昼前頃にやっと献立が決まって

パスタ半分に折ってスパサラ

豚コマ肉あったので圧力鍋でカレー

ここまでは良い感じで出来上がってたけど

ピリ辛蜂蜜があったので入れてみると・・・(。´・ω・)ん?

サラサラスープカレーに変わって

味見する時に直接スプーンとかおたまで味見すると

唾液で、(でんぷん(糖質)を分解する消化酵素が働いて)

トロミが付きにくくなる事までは知ってたけど

蜂蜜の謎がとけた・・・今まで蜂蜜は使った事無かったんだけど

先日父がカレー作った時に「蜂蜜入れ過ぎて甘くなった!」

入れ過ぎなければマイルドな感じがしたのを思い出して('ω')ノ

カレールーを入れる前ならOKで

で、知らなかった私調理師免許返納

スープカレー好きなんだけど、やっぱりトロミが戻って欲しいので

今日は、ジャガイモを摩り下ろして入れる予定

(ググったら片栗粉じゃないのよ)

料理は奥深くて救済出来たなら楽しい!

卵の殻を数日間天日干しにして、めるるのカルシュウム

聞きなれない音に反応しやってきた。

めるると言えば、どりるが焼きもち焼く

下の部屋の景色を見せようと抱っこして下りて来た(笑)

だめわんよ!早くめるちゃんのお家に帰してわん!

みんなお家は同じでしょ。「いいじゃん~どりる~!」

めるるはパパっ子なので夜中に咳ばらいをした時にもお返事。

私もその後に続いて咳払いしてみたけど・・・シーン

あっ。話が脱線しますが料理の続き

お弁当用鮭と豚肉のグリル焼き

もうたいぶ食べた後だけど、休日にビール一本飲めるようになり笑顔

僕たちのおつまみはないわんかな?

と、言う感じで休日はあっという間に終わって

みんなで就寝後に21時頃一度起きてお弁当作り

詰めただけだけど( *´艸`)

もう一回カレーについて検索してみて

以前、シチューの時に片栗粉した事あるんだけど

とろみはどうだったかなwwwww

その前にゴミ出しだーー!

わっしょいっ!”

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コメント (1)