進む道 2007 うさぎとオカメな生活 永遠へ

2007年~新たな旅立ち、選んだ道を信じ続け感謝の気持ちと笑顔を絶やさない家庭を望みながら前に・・・

舌平目(レンチョウガレイ)のムニエルと毎日の献立とお弁当

2024-02-04 14:42:11 | お弁当と作り置きメニュー♪

年末に父が市場行った時に買ってた、

レンチョウガレイが冷凍庫に順番待ちしてたので

あまりこのサイズは父は買わないので(-ω-;)ウーン

迷ったけど夕食まで時間無いのでレッツ決行!

お魚も大好きなごおる(魚屋なので魚で育ったわんこチーム)

お弁当にも繋げたいので一枚はこんな感じでお弁当用

どりるまで様子を見に来てくれました( *´艸`)

皮臭くないのでそのままですが

太刀魚みたいに身を合わせても引っ付かない

後の残りは二つ切りにして小麦粉はたいてムニエル~♪

の予定が・・・だんだん怪しくなる・・・

さらに合い間にまあるの給餌(食)を食べさせたので

いったん火を止めたの(;´∀`)ヨ

すーさんのと父用を盛り付け

写真向かって右側は私ので剥がれた皮とか(笑)

だけどカリッと美味しかった!

「味付けは、すごい美味しいよ!”」って父の感想も同じだった。

お弁当には骨なしのムニエル♪スウィートチリソースかけました。

その他は、まだ凍ってそうなキンピラの小分け冷凍と

モヤシの玉子炒めで完成なのでした^ー^

翌日は、何曜日だったっけ?

唐揚げが食べたいと言ってたので苦手な揚げ物

だったんだけど最近少しは出来る様になりました!

目標は、かき揚げですね!

(塩麹・お醤油・ニンニク)

たくさん揚げてお弁当用にも残して冷凍しました!

この日、父も歯が悪いのにめっちゃ食べてくれて嬉しかった!

で、この日がバナナアートの日だったんだと思います( *´艸`)

「クモマグサ」買い物先のスーパーにあって

以前から可愛いな♪って思ってました!

残りあと3鉢で、しかも300円→100円になってて

と、いうのは他の花の価格ラベル(パンジー)で実際には300円(税抜き)

ご縁あって我が家に迎えましたが冬は強いけど

夏越しは蒸れるのダメだし難しいから一年草みたいです。

夏越ししちゃおうね♪

我が家のわんにゃんも高齢期

あびるの寝方がいつも笑える( *´艸`)

昨日作った本日分のお弁当は、先日作った冷凍から揚げ

ちょいと前に作った炒りおから、春菊のあえ物も作って冷凍してたもの

玉子焼きは、カニカマとか混ぜて焼かずにレンジ

納豆のタレを掛けて完成!

今、みんなお昼寝してます( *´艸`)

一週間オツカレサマデシタ!

今宵夕食を考えつつ明日の食パン焼いてます。

しーゆーっ。

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コメント (1)